Lipogrom kanarya; sözlük anlamı olarak derin ful yağlı renk demektir. Renk kanaryalarında ise lipokrom düz renklere verilen sınıflandırmadır.
Bunlar; Beyaz, Kırmızı, Sarı, Fildişi ve Mozaiklerinden oluşan gruplardır.
Sarı ve kırmızı mozaik tek renk olarak değerlendirilir. Fon rengi beyaz sayılamaz. Bazen bu kuşlarda (genelde kafa veya omuz bölgelerinde) lekeler olur, bu lekelere melanin lekesi denir. Bu kuşlar yarışmalara katılamaz fakat damızlık olarak kullanılabilir.
Birde bu kuşların Kırmızı gözlü olanları vardır.
Kuş Beyaz olupta kırmızı gözlü ise ALBİNO,
Sarı olupta kırmızı gözlü ise LUTİNO,
Kırmızı olupta kırmızı gözlü ise RUBİNO denir.