Pirinç unu; karbonhidrat, protein, kalsiyum bamından çok önemli besen değerlerine sahiptir eder elimizde kuru mamamız yok ise pirinç unu mükemmel besleyici bir üründür mama yapımında rölü büyüktür. hatırlarsanız ki. eskiden bebe maması yerine annelerimiz bizlere pirinç unu ile mama yaparlardı. besleyicidir. mama yapımında herkese tavsiye ederim…
100 gram pirinç ununun kalorisi 365 kcaldir ve yaklaşık olarak kalsik buğday ununun kalorisine eşittir. Pirinç unu besin değerleri bakımından oldukça güçlüdür. Pirinç ununun faydaları içeriğindeki zengin besin değerlerinden gelmektedir.
PİRİNÇ UNUNUN BESİN DEĞERLERİ
Karbonhidrat 80,1 g
Diyet lifleri 2.4 gr
Protein 5,9 gr Niasin 2,6 mg
Kalsiyum 10.0 mg
Demir 0,4 mg
Magnezyum 35.0 mg
Fosfor 98.0 mg
Potasyum 76.0 mg
Selenyum 15.1 mikrogram
